UN AMARONE IN UNDICI TONNEAUX: NUOVO STEP
Continua a Villa Spinosa la sperimentazione sull'uso dei tonneaux per l'affinamento dell'Amarone.
Valpolicella, 10 Maggio 2018
Anche quest’anno continua a Villa Spinosa la sperimentazione sull’uso dei tonneaux.
11 diverse tipologie di tonneaux, acquistati da più tonnellerie, di differenti tipologie, in cui è stato messo in affinamento lo stesso Amarone.
E’ tempo di valutare l’evoluzione dello stesso vino dopo alcuni mesi di affinamento.
Presenti alla degustazione produttori della Valpolicella, enologi, giornalisti, operatori e semplici wine lovers: il modo migliore per avere un confronto a 360°.
L’appuntamento è fissato a Villa Spinosa il 15 maggio alle ore 19:00 nel Granaio Alto.