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VENDEMMIA 2021, ARCHIVIAMO UNA GRANDE ANNATA

quasi conclusa anche quest'anno la vendemmia.

Valpolicella, 22 Ottobre 2021

Si è oramai conclusa anche quest'anno la vendemmia. Come detto da tutti in Valpolicella, archiviamo una grande annata, dalla quale sicuramente si potranno ricavare vini importanti e da ricordare nel tempo.

 

 

Il 2021 per Villa Spinosa è un'annata particolarmente importante soprattutto perchè oltre alla elevata qualità del prodotto, è l'anno in cui ci siamo concentrati in modo particolare sul progetto "Superiore".

 

Nei vigneti scelti nei quali non è stata fatta selezione di uve per Amarone abbiamo realizzato una attenta scelta delle migliori uve per destinarle alla produzione Superiore.

 

Abbiamo puntato su Corvinone e Corvina i due vitigni più importanti della denominazione.

 

Vedremo finita la fase in acciaio l'evoluzione del prodotto, che affinerà nel legno nelle botti di Rovere di Slavonia.

 

Lo seguiremo con passione e attenzione, certi che nascerà un prodotto che rievocherà il Superiore che un tempo era il vino più importante della denominazione.

Sono tante le ragioni per venire in Valpolicella a conoscerci.

Scriveteci per avere maggiori informazioni sui nostri vini
e per organizzare una visita ai vigneti o in cantina.

Sarà un piacere potervi raccontare di più su di noi ed accogliervi in una visita guidata accompagnata dai nostri vini. 

 

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