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Novembre

Il diserbo e la raccolta delle olive.

Vigneti in produzione:

Nel mese di novembre, concluse le operazioni vendemmiali, termina la stagione dei lavori agricoli nel vigneto.
Si iniziano i controlli dei vigneti per programmare gli interventi dei mesi successivi.
Ultimo lavoro che viene fatto in queste settimane è il diserbo sul filare che si esegue prima della caduta delle foglie.
Per realizzare in maniera efficace il diserbo è importante che la temperatura non sia inferiore a 8 °C.


Nuovi impianti:

In questo mese non si eseguono lavori nei nuovi vigneti.


Oliveto:

Novembre è il mese della raccolta delle olive: si stendono i teli sotto le piante e, con una macchina agevolatrice, si pettinano i rami favorendo
la caduta delle olive che, nel giro di pochissimi giorni dalla raccolta, vengono portate al frantoio per la molitura.

Sono tante le ragioni per venire in Valpolicella a conoscerci.

Scriveteci per avere maggiori informazioni sui nostri vini
e per organizzare una visita ai vigneti o in cantina.

Sarà un piacere potervi raccontare di più su di noi ed accogliervi in una visita guidata accompagnata dai nostri vini. 

 

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